Andrea Costa, La Frasca entra nel Consorzio

La società biancorossa è lieta di annunciare l'ingresso de La Frasca all'interno del Consorzio Sport Imola. Nel cuore della città di Bologna, La Frasca rappresenta da anni un punto di riferimento per chi cerca l’autenticità della cucina bolognese unita a un’atmosfera accogliente e familiare. Nata dall’amore per la tradizione gastronomica e dalla passione per l’ospitalità, La Frasca non è solo un’osteria e birreria, ma un vero e proprio rifugio per chi desidera vivere un’esperienza conviviale unica.

Con due sedi che incarnano la stessa filosofia, La Frasca propone una cucina genuina che celebra la storia e i sapori di Bologna. La Frasca al Vicolo, inaugurata nel 2018 a pochi passi da Piazza Maggiore in vicolo Ranocchi 4A, accoglie gli ospiti in uno degli angoli più suggestivi della città, con un menù che spazia dai crostoni ai tortellini, dalle tagliatelle alle specialità bolognesi da accompagnare con oltre 15 birre alla spina e in bottiglia.

La Frasca storica, attiva dal 1940, è un locale simbolo della tradizione cittadina in via Andrea Costa 8A. Qui la cucina bolognese incontra i sapori tipici delle osterie, proponendo piatti iconici come hamburger, patatine caserecce, crostini di pane toscano e piadine. Il tutto accompagnato da un’ampia selezione di 17 birre alla spina, comprese artigianali e birre “hand pump” in perfetto stile British, senza dimenticare le opzioni in bottiglia, tra cui la versione senza glutine.

La filosofia de La Frasca si fonda su qualità e convivialità: ogni piatto è preparato con cura, in un ambiente che ricorda la calda accoglienza di casa. Un luogo in cui la tradizione diventa esperienza condivisa, grazie a uno staff che mette al centro il legame autentico con i propri clienti.

E così... da via Andrea Costa all'Andrea Costa il passo è breve e noi siamo felici di darvi il benvenuto all'interno della famiglia biancorossa!